Mächtige Formationen aus Löss, Lehm und Tertiärschotter

 

20 m tief verwurzelte alte Reben

 

Stressfreie Weinstöcke und Artenvielfalt

 

Ohne künstliche Bewässerung

 

Kein Einsatz von Gift und Chemie

 

Das Mordthal

 

stellt ein enges Tal ohne Ausgang am Ende der zu Ruppersthal gehörenden Landschaft dar. Daher kommt auch höchstwahrscheinlich der Name, abgeleitet aus den drei Worten "Am Ort Tal". "Ort" steht hier für "Ende", wie noch heute im Sprachgebrauch unserer Region verankert, also "Am Ende vom Tal".

Bekannheit erlangte das Mordthal auch als reichhaltige Mammutfundstelle. Unsere Weingärten hier fallen nach Süden ab. Der Boden besteht hauptsächlich aus Löss mit Tertiärschotter.

Der Steinberg

 

Unser Keller befindet sich direkt am Fuße des Steinbergs. Naturkeller, die  10 Meter unter der Erde in den Lehm gearbeitet wurden, sind uns erhalten geblieben. Mit ca. 360 Höhenmetern zählt er zu den höchsten Lagen am Wagram, und bietet einen wunderbaren Weitblick bis hin zum über 100 km entfernten Schneeberg.

Unsere Weingärten hier sind Hanglagen, welche nach Südost ausgerichtet sind. Der steinige Boden aus Schiefer und Granit welchselt sich mit Löss ab, daher leitet sich auch der Name Steinberg ab.